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百里香不定芽的增殖研究
栏目分类:香料植物发布日期:2014-02-07浏览次数:

百里香(Thymus vuluaris L.)为唇形科(Lanai-aceae)芳香植物,原产于欧洲与亚洲的温带地区,我国多产于黄河以北地域的西北地区。百里香是著名的香辛调料。精油成分主要是百里酚和香芹酚,都是由焦磷酸香叶酯经过羟基化和一系列的变化而来的。精油的挥发性成分
  百里香(Thymus vuluaris L.)为唇形科(Lanai-aceae)芳香植物,原产于欧洲与亚洲的温带地区,我国多产于黄河以北地域的西北地区。百里香是著名的香辛调料。精油成分主要是百里酚和香芹酚,都是由焦磷酸香叶酯经过羟基化和一系列的变化而来的。精油的挥发性成分应用非常广泛,可用于预防和治疗人类的疾病,对昆虫包括蚊子也具有急性毒性作用,还具有强烈的抗真菌活性和高效防腐性。随着对百里香成分及其药理的不断深入研究。其精油价值和社会需求将不断提升。但是百里香精油的含量非常低,Bazylko等采用水蒸气蒸馏法提取百里香精油,得油率仅为1.6%(V/W,DW);Zekovic等采用CO2超临界萃取百里香精油,得油率也仅为1.75%(V/W,DW);并且传统的精油生产方式受到环境保护的制约。因此,利用植物组织培养技术建立百里香快速繁殖体系,大量生产富含百里香精油的百里香植物组织,将是提高百里香精油产量的有效途径。为此。我们就百里香在植物组织培养中不定芽的增殖数量和质量这一关键技术进行了探讨,现将结果报告如下。

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